Bubur Sagu Chacha
3 weeks ago
Friday, December 28
Cuti minggu lepas aku balik kampung . Bercuti setelah empatbulan tidak ku jejak ke kampung . Sebab ? Konflik dalaman wehhh..
Balik arituh semua adikk beradik aku balikk . Di kesempatan itu kakak sulung aku dengan rajinnya membuat durian crepe untuk santapan keluarga dia .
Memandangkan mak aku simpan isi durian yang super ohsem , maka jadilah durian crepe yang jugak super ohsem gitewww...
Nak tahu resepi crepe nih ? Baca sampaiiii habisssss O__oY
Kira ini adalah percubaan pertama kakak aku buat crepe . Cantikkan ? Sedap ? Sumpanh aku tak tahu sebab aku tak rasa pun . Lebih prefer makan durian mentah yang super ohsem tu . Tapiiiiiiiiiiiii , dari testimoni adik adik dan yang lain rasa dia not bad !
So , apa tunggu lagi cepat cepat lah buat crepe durian nih . Fenomena jamannn sekarang katanya n___n
-----------
BAHAN BAHAN
250 gm tepun gandum
1 sudu kecil tepung ubi
2 biji telur
500 ml santan
1/ 2 sudu kecil garam
1 sudu kecil paste pandan
1 sudu besar butter di cairkan
2 sudu besar gula halus @ castor
CARA CARA
Satukan kesemua bahan dan kacau hingga adunan sebati ~ masukkan santan sedikit sedikit untuk mengelakkan ianya berketol .
Panaskan kuali tidak lekat .
Masukkan sesenduk dan ratakan menggunakan belakang senduk seperti ini @ lenggangkan kuali .
Masak hingga lempeng masak dan tidak perlu di terbalikkan .
Ulang hingga adunan habis di masak ye kawan kawan .
FILLING
2OO gm non dairy whipping creme ~ putar hingga kembang .
Isi durian secukupnya
FILLING CUSTARD
200 gm susu segar
2 kuning telur
30 gm gula halus
Selamat mencuba kawan kawan :)
0 Comments:
